No mendigues el cariño.

A quien no te llame.............................no le llames,
a quien no te busque.......................... no le busques,
a quien no te escriba.......................... no le escribas,
a quien no te espere........................... no le esperes,
a quien no te respete.......................... no le respetes.

El destino pone personas en tu vida pero está
en ti elegir quién se queda y quién se va.

No se pueden dar más oportunidades,  y menos si te
maltratan, porque hay personas que saben respetar y
valorar la oportunidad que les brinda la vida.

Valórate. No mendigues el cariño ni el amor.

El que siente cariño, simplemente lo siente y lo da.

Columna Toscana

 Una columna, es un elemento arquitectónico vertical, de forma alargada con funciones estructurales y ornamentales. La columna es de sección circular, ya que cuando es cuadrangular se denomina pilar o pilastra si está adosada a un muro.La columna clásica está formada por tres partes o elementos: Basa, fuste y capitel.
La columna toscana, no pertenece al orden arquitectónico griego, sino que es una aportación de la arquitectura etrusca a los órdenes clásicos, siendo una simplificación del orden dórico, utilizado en Etruria en épocas anteriores a la conquista de Grecia, y que posteriormente fue adoptado por los romanos.

EL CAPITEL formado por cinco piezas lisas:
-Un listel.
-El ábaco: pieza prismática en forma de tablero para soportar la
  estructura del edificio.
-El Equino: su geometría es la de una figura convexa de revolución, con un diámetro entre las dimensiones del fuste y el ábaco.
-El Collarino: Un tambor cilíndrico entre el equino y el fuste
-El baquetón: (En algunos casos no lleva baquetón)

El FUSTE:  Es totalmente liso. Puede ser: con diámetro constante y variable,  dándole una sensación de abombamiento por el centro, conocida como columna toscana con éntasis.

LA BASA: (El estilo dórico no tiene basa)
-El Toro, elemento de mayor diámetro que apoya sobre el zócalo.

Podemos encontrar columnas toscanas individuales y a modo ornamental, e incluso cuya única función en el edificio, sea la mera ornamentación. En esos casos las columnas suelen llevar pedestal.

   

El Renacimiento, que bebió del clasicismo romano, no ha dejado muestras de importantes lugares en los que se utilizó la columna toscana.

Templete San Pietro in Montorio (Roma), por Donato Bramantede  a principios del Cinquecento

La columnata de San Pedro del Vaticano.

Y en España, Pedro Machuca en 1527 la utiliza en el piso inferior del palacio de Carlos V en Granada.

JAVIER SIERRA "El maestro del Prado y las pinturas proféticas"

 Me regalaron este libro de Javier Sierra en un momento clave. Estaba estudiando el arte gótico y el renacimiento.

Mis compañeros de clase, al igual que mi profesor, se habían pronunciado sobre el libro desde diferentes ópticas muy opuestas; amor y odio.
Algunos adoraban, la trama, el desarrollo, la capacidad de no solamente introducirte en el cuadro, sino despertar el deseo de visitar El Prado, para escudriñar los cuadros tras la lectura del libro.

Otros, por el contrario, lo tachan de fantasioso y que desde un punto de vista imaginativo, todo es posible.

Libro entretenido, con una trama muy simple; valorando más el análisis, en exceso, que hace de los cuadros y la vinculación de los mismos con el autor y la época.
Para mi gusto, el final de la novela, no ha sido de mi agrado. Tanto el Maestro, como el inspector, son personajes que aparecen y desaparecen en cualquier momento, como no puede ser menos ante su propio "ser".

El maestro del Prado, da comienzo describiendo unas cuantas pinturas de Rafael Sanzi: "La Perla, La Visitación, Retrato de un cardenal, La Escuela de Atenas, La Sagrada Famila del Roble, y el papa León X y dos cardenales". Otros autores como Tiziano, Botticelli, Juan de Juanes, Murillo, Brueghel el Viejo, El Greco y el Bosco, con "El Jardín de la delicias", desfilan junto a una infinidad, en exceso, de políticos de la época, escritores, pensadores, Papas y otros personajes, junto curiosidades ocultas en los lienzos y tramas "pintorescas"

Hay que destacar que en el libro, figuran fotos de la mayoría de estas obras que ayudan al lector a ver y analizar la obra con más sigilo y detenimiento.

En definitiva una libro que se devora fácilmente, gracias a la escritura ágil de Javier Sierra, que en este caso le acompañan obras de grandes autores y como ya he comentado cargada de un exceso de datos, fechas, personajes que nos obligan a leer con sumo detenimiento y atención y con lápiz en mano.

ENKARADOS: "Este verano" .........................BRASIL-2014

Los jóvenes ENKARADOS,  con el tema "Este verano" nos comienzan a animar y amenizar para el próximo mundial de fútbol Brasil-2014, bajo el patrocinio de las camisetas........... "X Lakara"

Si quieres ver y escuchar la canción:

MIS MEJORES DESEOS PARA ESTOS DÍAS Y TODO EL 2014

Crestas de gallo: saludables y.... una receta.

Las Cresta de gallo son ricas en ácido hialurónico que disminuye el dolor en personas con molestias articulares.  Las crestas de gallo, se utilizan en la cocina tradicional de algunos países europeos y en la alta gastronomía. En España era un plato típico de Cuenca.  Hoy se puede encontrar en algunos restaurantes como plato especial a precios elevados.  

Las crestas de gallo al contener ácido hialurónico, que consumido de forma regular, además de favorecer la eliminación de arrugas en la piel, es beneficioso para preservar la salud de las articulaciones.

El director del área de Salud humana de Bioibérica, Daniel Martínez, asegura que se han realizado tres estudios clínicos que concluyen que la suplementación diaria con extracto de cresta de gallo "mejora la función mecánica y muscular de la articulación" y que disminuye el dolor en personas con molestias articulares. Por lo tanto es aconsejable incluir en la dieta este producto, tradicional y de alta gastronomía, ya que muy pocos alimentos contienen este elemento. Hoy en día hay muchos lácteos enriquecidos con crestas de gallo.

A finales del S.XVIII vivió un francés llamado Baltasar de la Reyniere, quien fundó una asociación para el buen comer. Tenía un exótico platillo que saboreaba con gran deleite "Crestas de gallo al vapor"

Os indico una forma sencilla y rica de cocinar unas crestas de gallo:

Aunque podemos cocinar un kilo de crestas de gallo, ya que se conservan muy bien, calculamos unas 6 crestas por persona. Por lo tanto para unas 20 crestas (tres personas) más o menos, vamos a necesitar:

1 Cebolla, 1 diente de ajo, 4 cucharadas de tomate frito, y vaso de vino blanco, 1 par de hojas de laurel, Orégano, una cucharada de harina, 1 vaso del agua de cocer las crestas, 1 guindilla, sal, y si queremos darle un toque especial, podemos echar unas almendras picadas.

Escaldar las crestas en agua hirviendo y quitadle la telilla que recubre la cresta hasta que queden bien blanquitas.

Poner agua en una olla, y añadir, sal, las hojas de laurel y el orégano.Cuando el agua hierva añadir las crestas. Cerrar la olla y cuando comience a dar vueltas la válvula mantener una hora.

En otra cazuela, poner un poco de aceite, picar la cebolla en trocitos pequeños, añadir un diente de ajo en varios trozos, y cuando la cebolla esté dorada añadir las crestas bien escurridas. Dar una vuelta y añadir el tomate, la guindilla, sal y el vino blanco, dejar que hierva un poco a fuego lento, y añadir el vaso que hemos apartado de cocer las crestas. Dejar cocer a fuego lento unos 10 minutos, y en los últimos cinco minutos, echar una cucharadita de harina, (dependiendo de cómo queramos dejar de espesa la salsa).

Servir siempre bien calientes, acompañadas de un buen vino, en este caso un rioja no le vendría mal, y buen pan. 

Salud y buen provecho.  Si alguien quiere degustarlas...... ya sabe.

Samakura, Corrales y los muertos rientes.

Hace años conocí en Alicante a una excelente persona de Barakaldo, hoy afincada en L´escala, y de la que desde hace unos 29 años no tenía noticias de ella por diferentes motivos, que no viene al caso mencionar.

Por suerte, o por circunstancias de la vida, nos hemos vuelto a encontrar. Ha sido una gran alegría.

Recuerdo que era un gran lector, y siguiendo en esa línea, me recomendó leyese uno de los títulos de Pablo Tusset: "Samakura Corrales y los muertos rientes"

Siempre se agradecen los libros que nos hacer reír. Este es uno de esos. Una historia donde un curioso inspector de la Interpol japonés intenta comprender a la sociedad española mientras investiga unas extrañas muertes junto a un guardia civil, que nos recordará al famoso Torrente. Libro entretenido y divertido.

Samakura, el inspector japonés de la Interpol, quien busca el equilibrio del feng shui allí donde va; y que Corrales, el guardia civil estilo Torrente, nacido en Carabanchel y vecino de Can Fanga, junto con otros personajes, como la ardiente agente 69 tratarán de descubrir el motivo de unas muertes que se están produciendo en Can Fanga, con el denominador común de "una muerte riente"

Pablo Tusset, crea una historia muy real desde la ironía, la sencillez, la burla y la aventura. Una máquina puede cambiar el idioma de una persona, un secreto del gobierno catalán, tres muertos con una sonrisa en la boca, un comando terrorista que secuestra al presidente Paquito, un guardia civil muy español y un inspector japonés en una investigación muy divertida.

Es una novela muy graciosa con un humor muy ocurrente. Es una mirada irónica de la España actual, y de sus protagonistas que a pesar de ser una crítica es tan burlesca, e incluso en algunos momentos tan real,  que no puede menos de robarnos unas sonrisa.

Dado que se desarrolla en un momento real de la situación española, debe leerse cuanto antes, ya que dentro de unos años, estará desfasada.